Fenouil émincé à la grenade – sauce au yaourt

Si pour vous aussi, le fenouil n’est pas franchement votre meilleur ami, peut-être que cette salade acidulée va vous permettre de l’apprécier enfin ! C’est un peu comme les endives, mes papilles n’ont… Lire la suite

Super Cookies {vegan}

Un petit peu comme il existe des Super Héros, qui ont des Super Pouvoirs, qui font des Super Trucs pour la planète…. il y a aussi les Super Cookies. Ceux qui dépassent tout,… Lire la suite

Nouilles crémeuses à la purée de cacahuète et crudités {vidéo}

Un coup de foudre pour ce plat… La sauce cacahuète-gingembre, j’en parlais déjà ici, une sauce découverte dans un restaurant japonais à Lisbonne (cherchez l’erreur), qui nous avait déjà beaucoup plu. Celle-ci est… Lire la suite

Gnocchis de potiron {sans gluten}

  Cette recette a été un véritable coup de foudre pour moi. J’ai toujours pensé que les gnocchis étaient très difficiles à réaliser, à rouler… Un peu découragée d’avance, j’ai longtemps mis de… Lire la suite

Riz gluant au potiron et sésame (Congee – soupe chinoise)

  Lors d’un de mes derniers voyages en avion (d’ailleurs, je crois que je vais finir par prétexter de devoir prendre l’avion pour pouvoir lire tout ce que j’ai à lire… plutôt que… Lire la suite

Petit déjeuner vitaminé en moins de 2 min

… Le titre est accrocheur, mais comme toute accroche, elle contient un piège. Je vous laisse le chercher…. Le petit déjeuner est un moment particulier pour moi, que j’ai beaucoup de mal à… Lire la suite