Si j’avais dit « Kimchi » tout court, j’aurais menti… Je vous explique : le Kimchi est une recette coréenne traditionnelle, elle consiste à faire fermenter des légumes émincés finement. De nombreuses recettes différentes… Lire la suite
Une journée ensoleillée et l’envie de retourner un peu aux traditions paternalo-Prousto-enfantino-provençales… L’envie d’un plat savoureux, d’herbes, de légumes colorés au soleil (Si. Il y a du soleil aux Pays-Bas, et même que… Lire la suite
Suite à un voyage parfait à Istanbul avec mon amoureux (parfait aussi), le constat était évident : j’aime Istanbul. Une ville dans laquelle baigne une atmosphère paisible, d’ouverture d’esprit évidente, de mixité de… Lire la suite
