Archives de Tag: ail

Tomates au riz de Mamie {recette en pas à pas}

  Ou Tomatori, devrais-je dire…. Ma grand-mère est d’origine parisienne (et non pas japonaise), est-ce cela qui explique qu’elle mange un peu les voyelles ? Je ne sais pas… En plus, les voyelles,… Lire la suite

Kimchi rapide {pour les impatients}

  Si j’avais dit « Kimchi » tout court, j’aurais menti… Je vous explique : le Kimchi est une recette coréenne traditionnelle, elle consiste à faire fermenter des légumes émincés finement. De nombreuses recettes différentes… Lire la suite

Lahmaçun (pizza turque)

Suite à un voyage parfait à Istanbul avec mon amoureux (parfait aussi), le constat était évident : j’aime Istanbul. Une ville dans laquelle baigne une atmosphère paisible, d’ouverture d’esprit évidente, de mixité de… Lire la suite