Moelleux au chocolat (dont on peut manger 4 parts d’un coup si on veut…)

Cette fois, voici une recette qui n’a absolument rien du test contemporain, de l’article à la mode sur tous les blogs, du dessert réalisé parce qu’il est dans l’air du temps, ou je… Lire la suite

Clafoutis aux figues et au lait d’amande

Ça vous fait envie ? Un clafoutis crémeux, onctueux, pas trop sec, ni trop flan, fruité et pas trop sucré… Tout ce que j’ai adoré dans cette recette-maison ! Je me suis inspirée… Lire la suite

Glace banane et fruits rouges {sans lactose}

Tadam ! Un sorbet extrêmement rafraîchissant, ça vous dit ? Sous ces chaleurs estivales que j’accueille avec grand plaisir (jamais vous ne m’entendrez dire qu’il fait « trop » chaud… Une question d’orgueil.), je raffole… Lire la suite

Gaspacho de melon

Pour vous souhaiter un bon dimanche, repos et sérénité (amen), je vous propose une recette ultra simple, ultra fraîche et ultra de saison ! Profitons-en, le gaspacho de chou vous attend pour l’hiver… Lire la suite

J’ai fait un yaourt dans un thermos

Je l’ai fait une fois… puis deux fois, puis trois… Je l’ai fait en petites quantités, puis grandes. J’ai suggéré à des amies de l’essayer, chose faite : j’ai décidé de partager plus… Lire la suite

Salade de pastèque, feta et basilic (et un soupçon de Crête)

La pastèque en version salée, pourquoi pas ! Ingrédient principal de cette recette, elle apporte beaucoup de fraîcheur et d’hydratation, et laisse aussi toute la place aux autres aliments puisque son goût sucré reste relativement neutre. C’est… Lire la suite