Archives de Tag: basilic

Salade de pastèque, feta et basilic (et un soupçon de Crête)

La pastèque en version salée, pourquoi pas ! Ingrédient principal de cette recette, elle apporte beaucoup de fraîcheur et d’hydratation, et laisse aussi toute la place aux autres aliments puisque son goût sucré reste relativement neutre. C’est… Lire la suite

Spaghettis de courgettes ou… crème cacao légère !

Et là, vous vous dites « mais de quoi elle parle ?! » Je vous explique ! Mon idée de départ était de vous présenter un de mes plats favoris de l’été : les spaghettis… Lire la suite

Galettes de courgettes, quinoa et feta

… Et un clin d’œil à quelques personnes importantes pour moi. Ma collègue adorée, qui n’est évidemment plus une collègue adorée mais une vraie amie, plus que tout autre qualificatif. Celle que l’on… Lire la suite

Les petits farcis niçois

Une journée ensoleillée et l’envie de retourner un peu aux traditions paternalo-Prousto-enfantino-provençales… L’envie d’un plat savoureux, d’herbes, de légumes colorés au soleil (Si. Il y a du soleil aux Pays-Bas, et même que… Lire la suite

Une cuisine de ouf

Ceci était un article factice au départ, pour vérifier que tout fonctionne…. Mais il parait que cette photo (prise à Eindhoven, rendons à César…) reste pour autant très alléchante ! Alors évidemment, le… Lire la suite