Archives de Tag: levure de boulanger

Pain multi-farines

Comment avoir la pression ? Lire l’article d’Anne sur le pain cocotte !!! Si si je vous promets… Après avoir lu ce qu’Anne a écrit sur moi et le pain, je me sens… Lire la suite

Pain cocotte

Mie moelleuse, croûte croustillante… et on a l’impression de manger les mots eux-mêmes ! Un jour, j’ai demandé à ma mère « Quel est l’aliment dont tu ne pourrais pas te passer ? ». Après… Lire la suite