Bavarois à l’avocat, figues et feta… Glaçage au persil
Un bavarois salé sur base biscuitée… Voici donc ma participation à la Bataille Food #27 ! Le concept a été initié par Jenna du blog Le bistro de Jenna, dont le principe est… Lire la suite
Archives de Tag: agar-agar
35 Commentaires
Entremet au chocolat
Qui dit chocolat, dit Marie Chioca. Ou Marie Chiocalat…. Of course ! Marie, elle sait trèèèèès bien « entremettre » le chocolat, sous toutes ses formes, SUR toutes ses formes aussi, ses textures, ses associations,… Lire la suite
