Lahmaçun (pizza turque)

Suite à un voyage parfait à Istanbul avec mon amoureux (parfait aussi), le constat était évident : j’aime Istanbul. Une ville dans laquelle baigne une atmosphère paisible, d’ouverture d’esprit évidente, de mixité de… Lire la suite

Gâteau au chocolat ultra fondant

L’avocat du diable

Pain cocotte

Mie moelleuse, croûte croustillante… et on a l’impression de manger les mots eux-mêmes ! Un jour, j’ai demandé à ma mère « Quel est l’aliment dont tu ne pourrais pas te passer ? ». Après… Lire la suite

Le mug-cake de ma « collègue adorée »

Trouver ça un matin sur son bureau, en arrivant au boulot, ça vaut de l’or… Ma collègue, c’est…. pas une collègue. Une amie, mon reflet, des discussions d’un autre ordre, d’une autre dimension,… Lire la suite

Gâteau orange-gingembre

La première fois que j’ai réalisé ce gâteau, c’était pour la crémaillère organisée par Anne et sa collègue Marine. Quelques échanges avec Anne sur ce qu’elles vont cuisiner pour cette soirée, et je me propose… Lire la suite

Gâteau « le bain des 3 petits cochons »

Cette année, pour fêter leurs 8 ans à l’école, mes filles veulent que je fasse le gâteau « bain  des 3 petits cochons » de Marie Chioca. Il fallait donc tester la recette avant !… Lire la suite