Archives de Catégorie: Végétarien

Tarte kiwis-cranberries acidulée et… craquante !

Dimanche, fin de journée, du soleil plein la peau, la chaleur à peine échappée qu’il nous vient forcément l’envie de finir cette journée en beauté. Les papilles l’appellent, la gourmandise est le meilleur… Lire la suite

Empanadas aux lentilles corail, chou et épices indiennes

Si jamais vous n’êtes pas encore convaincu par le défi(laid) de beauté du chou de Bruxelles, je suis sûre cette fois de vous séduire avec ces empanadas. J’ai choisi de les réaliser en… Lire la suite

T’es beau, mon chou !

Aujourd’hui, amoureux parfait est retourné dans ses contrées hollandaises. Un petit tour à l’épicerie pour se procurer la substance anti-frustration-affective (‘savez, les plaques noires là ! Joignant à cela la tentation d’adopter toute… Lire la suite

Le burger végé du « Camion qui fume »

Cette recette est extraite d’un livre de recettes du camion qui fume, célèbre truck food itinérant dans Paris. Anne m’en avait parlé et je pensais qu’elle la testerait en 1er mais finalement ce… Lire la suite

Tortilla aux fraîcheurs colorées de légumes, sauce tahin et moutarde à l’ancienne

Les Batailles Food, c’est une drogue ! On sait que ça va régir notre vie pendant une période, que ce n’est pas bon pour nous (quoique…), que ça nous obsède et nous rend… Lire la suite

Croque-monsieur aux fraises, Coulommiers et chocolat

Oui, vous avez bien lu « Coulommiers« , le fromage donc. Un jour, ma sœur me dit « Tu vois Anne, j’adore le saucisson. Et puis tu sais, j’adore aussi le chocolat. Alors je me suis… Lire la suite