Archives de Catégorie: Vegan

Ferrero maison

Oui, vous avez bien lu, Ferrero maison. Ce blog part à vau-l’eau… Et même qu’il n’y a pas que des choses très catholiques dans la composition (en même temps, Dieu là-dedans…) et je… Lire la suite

Rillettes végétales… et un hommage à Berlin

En ce moment, les actualités nous vernissent tous les jours de tristesse, d’absurdité, de violence humaine incompréhensible. Tandis que nous sommes dans les préparatifs de Noël, on se sent tout de même très… Lire la suite

La Maison du Mochi : confection d’une pâtisserie japonaise

Aujourd’hui, j’ai reçu une très jolie boîte… Parfaitement emballé, ce coffret de qualité m’a donné la sensation de recevoir un cadeau du président de la république. Mieux que ça bien sûr, ce petit… Lire la suite

Velouté thaï de potimarron, pois chiches grillés et nouilles de riz

J’avais très envie d’une recette gourmande, réchauffante et joliment colorée…  Voici donc une façon de cuisiner le potimarron, avec des saveurs thaï, dans un plat complet puisqu’on y trouve des légumes (courge et… Lire la suite

Glace banane et fruits rouges {sans lactose}

Tadam ! Un sorbet extrêmement rafraîchissant, ça vous dit ? Sous ces chaleurs estivales que j’accueille avec grand plaisir (jamais vous ne m’entendrez dire qu’il fait « trop » chaud… Une question d’orgueil.), je raffole… Lire la suite

Gaspacho de melon

Pour vous souhaiter un bon dimanche, repos et sérénité (amen), je vous propose une recette ultra simple, ultra fraîche et ultra de saison ! Profitons-en, le gaspacho de chou vous attend pour l’hiver… Lire la suite