Archives de Catégorie: Plats

Nouilles crémeuses à la purée de cacahuète et crudités {vidéo}

Un coup de foudre pour ce plat… La sauce cacahuète-gingembre, j’en parlais déjà ici, une sauce découverte dans un restaurant japonais à Lisbonne (cherchez l’erreur), qui nous avait déjà beaucoup plu. Celle-ci est… Lire la suite

Gnocchis de potiron {sans gluten}

  Cette recette a été un véritable coup de foudre pour moi. J’ai toujours pensé que les gnocchis étaient très difficiles à réaliser, à rouler… Un peu découragée d’avance, j’ai longtemps mis de… Lire la suite

Riz gluant au potiron et sésame (Congee – soupe chinoise)

  Lors d’un de mes derniers voyages en avion (d’ailleurs, je crois que je vais finir par prétexter de devoir prendre l’avion pour pouvoir lire tout ce que j’ai à lire… plutôt que… Lire la suite

Le retour du burger (veggie)

Ou le « burger du retour » ! Et oui, mon adorable amoureux tient à son petit rituel du burger de retour de vacances à l’aéroport (plutôt celui du Roi que celui du Canard, mais… Lire la suite

Hachis parmentier – potimarron et chanterelles

Mais pas que ! Je sais que j’ai la fâcheuse tendance à vouloir citer tous les ingrédients d’un plat que j’ai cuisiné lorsque j’en parle, ou même lorsque je souhaite simplement le nommer.… Lire la suite

Spaghettis de courgettes ou… crème cacao légère !

Et là, vous vous dites « mais de quoi elle parle ?! » Je vous explique ! Mon idée de départ était de vous présenter un de mes plats favoris de l’été : les spaghettis… Lire la suite