Pain multi-farines
Comment avoir la pression ? Lire l’article d’Anne sur le pain cocotte !!! Si si je vous promets… Après avoir lu ce qu’Anne a écrit sur moi et le pain, je me sens… Lire la suite
Archives de Catégorie: Pains, brioches & co
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Brioche aux pralines
La brioche aux pralines, j’adore !! Je fais plus souvent des briochettes pour satisfaire les goûts des uns et des autres… Nature avec quelques perles de sucre sur le dessus pour mon fils,… Lire la suite
Bretzels « sucrés » ou briochettes façon bretzel
En mangeant un bretzel, une de mes jumelles me demande pourquoi je n’ai pas mis des perles de sucre sur les bretzels… Une version sucrée des bretzels : quelle bonne idée ! Me voilà donc… Lire la suite
Bretzels
Parmi nos petits rituels, il y en a un auquel Anne et moi tenons : l’échange de ce que l’on cuisine / pâtisse (dans la salle d’attente du cabinet d’orthophonie le plus souvent !).… Lire la suite
Pain cocotte
Mie moelleuse, croûte croustillante… et on a l’impression de manger les mots eux-mêmes ! Un jour, j’ai demandé à ma mère « Quel est l’aliment dont tu ne pourrais pas te passer ? ». Après… Lire la suite
Brioche étoilée
Visuellement et gustativement cette brioche a tout pour plaire ! A réaliser c’est un jeu d’enfants qui en épatera plus d’un : voici la recette et les explications : photos à l’appui !… Lire la suite
