Archives de Catégorie: Légumes

Soupe crue {vidéo}

Au début de l’existence de ce blog, je testais une recette, sans prendre de risque, et si elle me plaisait, je la postais. Et puis, à force, j’ai cumulé une liste indécente de… Lire la suite

Fenouil émincé à la grenade – sauce au yaourt

Si pour vous aussi, le fenouil n’est pas franchement votre meilleur ami, peut-être que cette salade acidulée va vous permettre de l’apprécier enfin ! C’est un peu comme les endives, mes papilles n’ont… Lire la suite

Gnocchis de potiron {sans gluten}

  Cette recette a été un véritable coup de foudre pour moi. J’ai toujours pensé que les gnocchis étaient très difficiles à réaliser, à rouler… Un peu découragée d’avance, j’ai longtemps mis de… Lire la suite

Le retour du burger (veggie)

Ou le « burger du retour » ! Et oui, mon adorable amoureux tient à son petit rituel du burger de retour de vacances à l’aéroport (plutôt celui du Roi que celui du Canard, mais… Lire la suite

Hachis parmentier – potimarron et chanterelles

Mais pas que ! Je sais que j’ai la fâcheuse tendance à vouloir citer tous les ingrédients d’un plat que j’ai cuisiné lorsque j’en parle, ou même lorsque je souhaite simplement le nommer.… Lire la suite

Pâtes « avoine » à la chinoise

Ou recette très réconfortante du vendredi soir… (allez, d’accord pour dimanche aussi, mais c’est parce que j’ai prévu une autre recette réconfortante pour dimanche…. sweeter !). A priori avec les ingrédients du placard… Lire la suite