Archives de Catégorie: Sans lactose

Bavarois à la mousse de fraises {sans lactose}

Aujourd’hui, c’était l’anniversaire d’amoureux parfait. L’envie de relever le défi d’une belle journée pour lui, jusqu’à l’élaboration du dessert, place qu’il laisse rarement pour deux raisons : il est bien trop gourmand du… Lire la suite

Ou le défi d’un moelleux au chocolat à 3 ingrédients

Ce gâteau m’a frappé l’œil sur Pinterest, sans farine, seulement 3 ingrédients, mmmh…. Parfait, de la simplicité et de la gourmandise : j’ai pensé tout de suite « Il faut que j’envoie ça à… Lire la suite

Twix maison

Des Twix… Je crois que j’ai dû en manger 3 dans ma vie. Ce n’est même pas que je sois fan de ce genre de petites barres chocolatées (je n’aime même pas le… Lire la suite

Empanadas aux lentilles corail, chou et épices indiennes

Si jamais vous n’êtes pas encore convaincu par le défi(laid) de beauté du chou de Bruxelles, je suis sûre cette fois de vous séduire avec ces empanadas. J’ai choisi de les réaliser en… Lire la suite

T’es beau, mon chou !

Aujourd’hui, amoureux parfait est retourné dans ses contrées hollandaises. Un petit tour à l’épicerie pour se procurer la substance anti-frustration-affective (‘savez, les plaques noires là ! Joignant à cela la tentation d’adopter toute… Lire la suite

Le burger végé du « Camion qui fume »

Cette recette est extraite d’un livre de recettes du camion qui fume, célèbre truck food itinérant dans Paris. Anne m’en avait parlé et je pensais qu’elle la testerait en 1er mais finalement ce… Lire la suite