Archives de Catégorie: Sans gluten

Boulettes d’aubergines pour des spaghettis bolo ! {Lyne, épisode 3/3}

  Si vous avez loupé le début, c’est ici. Première recette de Lyne que je souhaitais vous faire connaître : de très jolies boulettes d’aubergines au thym, faciles à cuisiner, rouler, cuire, et… Lire la suite

Galettes de courgettes, quinoa et feta

… Et un clin d’œil à quelques personnes importantes pour moi. Ma collègue adorée, qui n’est évidemment plus une collègue adorée mais une vraie amie, plus que tout autre qualificatif. Celle que l’on… Lire la suite

Mon addiction du moment

Article court pour un fier moment de dégustation… Ma copine Véro avait dit « Tu nous trouveras bien un petit réconfort de thèse pendant tes heures de pause, que tu mettras ensuite sur le… Lire la suite

Salade en Rubik’s cube®

Un rond est un carré, un carré est un cube. Résoudre le Rubik’s Cube fut ma première envie hier matin quand j’ai compris qu’il fallait que j’intègre le concept des Mixed Models pour… Lire la suite

L’avocat du Diable

Je vous invite à danser sur une recette endiablée, à la texture et l’onctuosité diablement bonnes, et dont même le Diable ne pourra vous punir de la gourmandise… Du cacao, de la banane,… Lire la suite

Ou le défi d’un moelleux au chocolat à 3 ingrédients

Ce gâteau m’a frappé l’œil sur Pinterest, sans farine, seulement 3 ingrédients, mmmh…. Parfait, de la simplicité et de la gourmandise : j’ai pensé tout de suite « Il faut que j’envoie ça à… Lire la suite