Archives de Catégorie: Cuisine sans*

Ferrero maison

Oui, vous avez bien lu, Ferrero maison. Ce blog part à vau-l’eau… Et même qu’il n’y a pas que des choses très catholiques dans la composition (en même temps, Dieu là-dedans…) et je… Lire la suite

Rillettes végétales… et un hommage à Berlin

En ce moment, les actualités nous vernissent tous les jours de tristesse, d’absurdité, de violence humaine incompréhensible. Tandis que nous sommes dans les préparatifs de Noël, on se sent tout de même très… Lire la suite

Moelleux au chocolat (dont on peut manger 4 parts d’un coup si on veut…)

Cette fois, voici une recette qui n’a absolument rien du test contemporain, de l’article à la mode sur tous les blogs, du dessert réalisé parce qu’il est dans l’air du temps, ou je… Lire la suite

Clafoutis aux figues et au lait d’amande

Ça vous fait envie ? Un clafoutis crémeux, onctueux, pas trop sec, ni trop flan, fruité et pas trop sucré… Tout ce que j’ai adoré dans cette recette-maison ! Je me suis inspirée… Lire la suite

Glace banane et fruits rouges {sans lactose}

Tadam ! Un sorbet extrêmement rafraîchissant, ça vous dit ? Sous ces chaleurs estivales que j’accueille avec grand plaisir (jamais vous ne m’entendrez dire qu’il fait « trop » chaud… Une question d’orgueil.), je raffole… Lire la suite

Gaspacho de melon

Pour vous souhaiter un bon dimanche, repos et sérénité (amen), je vous propose une recette ultra simple, ultra fraîche et ultra de saison ! Profitons-en, le gaspacho de chou vous attend pour l’hiver… Lire la suite